Questo tipo di lama professionale è indicata per tagliare carne, bovina, suina, ovina e pesce, è adatta sia per prodotti freschi che surgelati.
E' prodotta interamente in Italia con il migliore acciaio al carbonio C100.
E' dotata di una dentatura di precisione per un taglio netto e pulito.
E' compatibile con tanti modelli si segaossa professionali.
La struttura in acciaio temperato garantisce lunga durata e resistenza all'usura.
Ideale per macelleria, gastronomia e ristorazione professionale.
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