BRAND NEW This beautiful cast iron comal heats gradually over medium heat, making it ideal for searing steaks, blistering chiles, cooking smaller portions of everyday items like tortillas, chicken, and vegetables, and even preparing pizza on the grill. Features a glossy, navy blue enamel exterior finish and built-in handles with stainless steel accents for easy maneuvering. The interior has a matte-black enamel finish with easy-release properties that actually improve with use. Designed for use on the stovetop, in the oven, or on the grill. Unlike traditional cast iron, our comal requires no seasoning and is extremely low maintenance. 14"L w/handles.

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Este hermoso comal de hierro forjado se calienta gradualmente a temperatura media y es ideal para sellar carne, cocinar pollo y verduras y hacer toritllas, también se puede usar para hacer pizza en el asador o parrilla. El exterior tiene un acabado brillante de esmaltado azul y asas con detalles de acero inoxidable para mover con facilidad.

El acabado interior es de esmalte negro mate y tiene propiedades de desprendimiento de los alimentos que mejora con el uso. Diseñado para cocinar en la estufa, el horno, asador o parrilla. A diferencia del hierro forjado tradicional, nuestro comal no requiere que se cure y es fácil de mantener.