Um Fleisch, Fisch oder Gemüse einen köstlichen Rauch- oder
Grillgeschmack zu verleihen, verwenden Sie diese
Heavy-Duty-Lavastein-Grillplatte mit Gas. Dank ihrer robusten Bauweise
hält diese Lavastein-Bratplatte lange Zeit durch. Sie hält auch einiges
aus, so dass sich dieses Küchengerät für den intensiven Einsatz in stark
frequentierten Profiküchen eignet. Der Grillteil aus rostfreiem Stahl
ist V-förmig, so dass das Fett leicht abtropfen kann. Das Fett wird in
der 1,5 Liter fassenden Auffangschale aufgefangen.
Technische Daten :
Gehäuse und Oberseite komplett aus Edelstahl
V-förmiger Grillbereich aus Edelstahl zur Fettentfernung
Abgeschrägter Grillbereich in der Höhe verstellbar