Handsteaker Fleisch Steaker Edelstahl Gastronomie Fleischerei Metzgerei Beeketal

 

Datentabelle:

 

Modell:	BT-Silver125
Abmessung inkl. Kurbel:	ca. 420 x 325 x 430 mm
Abmessung Einfüllschacht L/B:	ca. 125 x 30 mm
Gewicht netto:	ca. 5 kg

 

 

 

 

 

 

Neues Modell


Komplettes Edelstahlgehäuse und Edelstahlmesserwalzen


Edelstahlmesser mit 11x2 Messerreihen für optimales Steaken! Die Fleischteilstücke werden durch die Messer in der Oberfläche verändert und reduzieren die Garzeit : eine verbesserte Marinaden- und Gewürzaufnahme ist gegeben. Die Fleischteilstücke werden nicht vergrößert, wie es bei einem Plätter der Fall ist.

 

 

Massive Bauweise


Einfache Bedienung


Internationaler Hygienestandard


Sehr leichte Reinigung


Perfekt für Fleischer, Jäger, Köche, Imbissbetriebe, Gastronomie ...
 

Stabiler Stand

 

 

 

 

 

Der Beeketal Steaker manuell wurde von Profiköchen entwickelt und ist für jede Art von knochenlosem Fleisch einsetzbar.

Der Steaker reduziert die Garzeit um bis zu 40%.
Marinierte Fleischteilstücke, die mit diesem Handsteaker vorbehandelt wurden, gelangen zu einem intensiveren Geschmack.

Kein Kräuseln des Fleisches mehr beim Braten, Kochen oder Grillen. Das Fleisch bleibt in seiner Größe bestehen und die Garzeit wird erheblich verkürzt.

Dieser Steaker ist nicht als Plätter gedacht: er arbeitet als reiner Steaker: Ihr Fleischteilstück wird nicht größer, nur zarter!!! Der Steaker ist nicht in der Breite und Länge verstellbar.

Leichte Reinigung durch Herausnehmen der Messerwalzen. Reinigungsmittelbeständig.

Fleisch klopfen war gestern, heute wird gesteakt!