ATTENZIONE: i coltelli Saladini, quando non disponibili nell'immediato, vengono prodotti artigianalmente su richiesta del cliente, con tempi di lavorazione che possono protrarsi fino a 30 giorni lavorativi dall'ordine.
OMAGGIO: con l'acquisto di almeno 6 coltelli, in regalo la scatola portacoltelli in legno firmata Saladini.
Questo coltello dovendo tagliare carne dovrà avere qualità di elasticità e affilatura. Può avere innumerevoli dimensioni ma in ogni modello le caratteristiche funzionali sono identiche: lama rigida, appuntita, con tallone prolungato e affilatura precisa e insieme resistente. Non dovrà flettersi in alcun modo per essere in grado di tagliare la fetta con uguale spessore dall’ inizio alla fine. E’ forse il coltello di forma più classica.
| PESO | N/A |
|---|---|
| LUNGHEZZA TOTALE | 34,5 cm, 13,58 " |
| LUNGHEZZA LAMA | 20,5 cm, 8,07 " |
| MATERIALE | Corno di bue, Corno di bufalo, Legni misti, Legno di olivo |
