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Fix für Lachs-Sahne Gratin
Zutaten: Palmöl, Stärke, Maltodextrin, jodiertes Speisesalz,MILCHZUCKER, MILCHEIWEISS, Hefeextrakt, 1,4% Kräuter³ (Petersilie, Dill), Weißweinextrakt, KABELJAUPULVER, Würze, Zucker, Knoblauch³, Kurkuma,Speisesalz, Zitronensaftpulver, Aromen (mit MILCH). ³ aus nachhaltigemAnbau Kann Spuren von Gluten, Ei, Soja, Sellerie, Senf, Krebstieren undWeichtieren enthalten.
***Backen***Frisch dazu geben: 250 g Lachsfilets (frisch oder tiefgekühlt) und 200ml Kochsahne oder Kochcreme mit pflanzlichen Fetten (15% Fett)Zubereitung: 1) Frischen, aufgetauten oder gefrorenen Lachs in eineflache Auflaufform legen. 2) Beutelinhalt in die Sahne einrühren. 3)Sauce gleichmäßig über die Lachsfilets gießen. Im vorgeheizten Backofenbei 200°C (Umluft 175°C) ca. 25 Minuten garen. Gefrorenen Lachs ca. 35Minuten garen. Wir empfehlen dazu Kartoffeln und Blattspinat.
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| Durchschnittliche Nährwerte je 100 g (zubereitet) | Menge | Pro Port. | % RM* |
|---|---|---|---|
| Brennwert in kJ | 951,000 | 0,000 | 0,00 |
| Brennwert in kcal | 227,000 | 0,000 | 0,00 |
| Fett in g | 17,000 | 0,000 | 0,00 |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren in g | 7,300 | 0,000 | 0,00 |
| Kohlenhydrate in g | 5,400 | 0,000 | 0,00 |
| Kohlenhydrate, davon Zucker in g | 2,300 | 0,000 | 0,00 |
| Ballaststoffe in g | < 0,500 | 0,000 | 0,00 |
| Eiweiß in g | 14,000 | 0,000 | 0,00 |
| Salz in g | 0,740 | 0,000 | 0,00 |
| * RM = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal) | |||
Fische und daraus hergestellte Erzeugnisse; Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose); Schwefeldioxid und Sulphite, als SO2 angegeben
Glutenhaltige Getreide sowie daraus hergestellte Erzeugnisse; Krebstiere und daraus hergestellte Erzeugnisse; Eier und daraus hergestellte Erzeugnisse; Sojabohnen und daraus hergestellte Erzeugnisse; Sellerie und daraus hergestellte Erzeugnisse; Senf und daraus hergestellte Erzeugnisse; Weichtiere und daraus hergestellte Erzeugnisse