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Speziell für Hobbybrauer
unsere Beste

Gozdawa Bierhefe 500 g

Trockenhefe

MHD: Min. 20 Monaten

Verschiedene Sorten

Name	Kurzname	Gärung	Temperatur	Optimal Temperatur	EVG	Ausflockung	ABV
Hybrid Ale Yeast "Notty"	HAY "Notty"	Obergärige	11-22°C	bis 17°C neutralgeschmack,über 17°C Esternoten	max. 85%	hoch	max. 14%
Original British Ale Yeast 04 "Withbread"	OBAY 04 "Withbread"	Obergärige	15-22°C	16-19°C	max. 75%	hoch	max. 10%
U.S. West Coast "Chico"	USWC "Chico"	Obergärige	14-22°C	17-19°C	max. 81%	mittel	max. 7,4%
Bavarian Wheat 11	BW11	Obergärige	20-32°C	20-26°C, Banananoten über 24°C	max. 75%	niedrig	max. 7,7%
VLB RH	VLB RH	Untergärige	9-20°C	12-14°C	max. 82%	hoch	max. 8,5%
W34/70	W34/70	Untergärige	9-22°C	12-14°C	max. 85%	hoch	max. 10%

Beschreibung

	Obergärige Hybrid Ale Yeast "Notty" Universeller, obergäriger Hefestamm. Gärtemperatur 11-22°C Das Geschmacksprofil ist von der Gärtemperatur abhängig: bis 17°C geschmacksneutral, über 17°C Esternoten produziert
	Obergärige Original British Ale Yeast 04 "Withbread" Briten, obergäriger Hefestamm. Gärtemperatur 15-22°C, optimal 16-19°C
	Obergärige Bavarian Wheat 11 Spezielle deutsche Weizenbierhefe. Gärtemperatur 20-32°C, optimal 20-26°C, für Bananenaroma über 24°C
	Obergärige U.S. West Coast "Chico" Obergärige Hefe für Biere im Stil der U.S. Westküste mit geringem Estergehalt Gärtemperatur 14-22°C, optimal 17-19°C
	Untergärige W34/70 Deutsche Lager-Hefe für Hobbybrauer Gärtemperatur 9° - 22°C,optimal 12° - 14°C
	Untergärige VLB RH Untergärige Hefestamm mit einem hohen Endvergärungsgrad Gärtemperatur 9° - 20° C, optimal 12° - 14° C