Whole Green Cardamom Pods
Medium Size • Premium Natural Elaichi • Choose Your Weight
Add a beautifully warm, fresh and aromatic flavour to coffee, tea,
rice dishes, curries, baking and desserts with our whole green cardamom pods.
These medium-sized dried pods are versatile and easy to use.
Keep them whole for gentle flavour, lightly crush them for a stronger aroma,
or open the pods and freshly grind the seeds for baking and spice blends.
Choose Only the Amount You Need
Select your preferred weight from the menu before adding the product
to your basket.
25g
50g
100g
250g
You will receive the net weight selected from the variation menu.
Why Choose Our Green Cardamom?
Whole Medium-Sized Pods
A practical size for preparing coffee, tea, rice dishes, curries,
desserts and everyday recipes.
Naturally Aromatic
Keeping the seeds inside the whole pod helps protect their distinctive
fragrance until you are ready to use them.
100% Pure Cardamom Pods
Whole dried green cardamom with no additional ingredients.
Sweet and Savoury Uses
Suitable for hot drinks, cooking, rice dishes, spice blends,
baking and traditional desserts.
Use Whole, Crushed or Ground
Use the pods whole for a gentle infusion, crush them lightly for a stronger
fragrance, or grind the seeds freshly when required.
Multiple Weights Available
Choose a small amount to try or select a larger weight for regular home,
catering or hospitality use.
Aroma and Flavour
Green cardamom has a distinctive warm, sweet and fragrant character
with fresh citrus-style, floral and gently spicy notes. A small number
of pods can add depth and aroma to a wide variety of drinks and recipes.
Flavour Profile
Warm Spice • Sweet Aroma • Fresh Citrus Notes •
Floral Character • Fragrant Finish
Popular Uses
Arabic Coffee
Lightly crush a few pods and add them while preparing Arabic coffee.
Adjust the quantity according to your preferred cardamom strength.
Tea, Chai and Karak
Gently crush the pods before simmering with tea, milk and other spices.
Crushing helps release more of their fragrance.
Rice, Biryani, Kabsa and Pilau
Add whole pods while cooking basmati rice, biryani, kabsa, pilau
and other aromatic rice dishes.
Curries, Stews and Sauces
Use whole or lightly crushed pods in curries, soups, sauces and
slow-cooked dishes to add an aromatic layer of flavour.
Desserts and Baking
Open the pod, remove the seeds and grind them freshly for cakes,
biscuits, puddings, custards, sweet breads and traditional desserts.
Homemade Spice Blends
Combine the seeds with cinnamon, cloves, ginger or other spices
for chai blends, garam masala and personalised seasoning mixes.
How to Use
1. Use Whole
Add the complete pods to rice, curries, drinks or slow-cooked recipes
when you want the flavour to release gradually.
2. Lightly Crush
Press the pods gently with a spoon, rolling pin or pestle to release
a stronger and faster infusion.
3. Grind the Seeds
For baking and fine spice blends, open the pod, remove the seeds
and grind them immediately before use.
4. Remove Before Serving
Whole pods can remain firm after cooking. Remove them from the finished
dish before serving when appropriate.
Packed to Help Protect Quality and Aroma
Your selected weight will be packed by Noor East in a secure,
lidded container. The container helps protect the cardamom from
moisture, surrounding odours and unnecessary exposure to air.
Keep the pods inside the supplied container and close the lid firmly
after every use to help maintain their freshness and characteristic aroma.
Storage Instructions
-
Store in a cool, dry place.
-
Keep the container tightly closed after every use.
-
Do not expose the cardamom to direct sunlight or strong direct light.
-
Keep away from heat, cookers, ovens, radiators and warm windowsills.
-
Protect from moisture and always use clean, dry hands or utensils.
-
Keep away from strongly scented foods and household products.
Product Information
|
Product
|
Whole Green Cardamom Pods
|
|
Also Known As
|
Green Cardamom, Elaichi, Elachi
|
|
Form
|
Whole Dried Pods
|
|
Pod Size
|
Medium
|
|
Available Weights
|
25g, 50g, 100g or 250g
|
|
Ingredients
|
100% Whole Green Cardamom Pods
|
|
Added Ingredients
|
None
|
|
Packaging
|
Secure Lidded Container
|
|
Food Aisle
|
Pantry
|
|
Packed By
|
Noor East
|
Natural Product Notice:
Cardamom is a natural agricultural product. The precise colour, shape
and size of individual pods may vary slightly between batches.
These natural variations do not affect its intended culinary use.
هيل أخضر حب كامل – مقاس متوسط
هيل طبيعي فاخر – اختر الوزن الذي تحتاجه
أضف رائحة الهيل الدافئة والمميزة إلى القهوة والشاي والأرز
والأطباق المالحة والحلويات باستخدام حبوب الهيل الأخضر الكاملة.
حبوب هيل مجففة متوسطة الحجم ومتعددة الاستخدامات، ويمكن استعمالها
كاملة أو سحقها برفق أو فتح القشرة وطحن البذور الموجودة داخلها.
اختر فقط الكمية التي تحتاجها
يتوفر المنتج بأوزان متعددة. اختر الوزن المطلوب من القائمة
قبل إضافة المنتج إلى السلة.
25g
50g
100g
250g
مميزات المنتج
- هيل أخضر حب كامل مقاس متوسط.
- رائحة طبيعية دافئة وعطرية مميزة.
- 100% هيل أخضر كامل دون مكونات إضافية.
- مناسب للأطباق الحلوة والمالحة والمشروبات الساخنة.
- يمكن استخدامه كاملاً أو مجروشاً أو مطحوناً.
- متوفر بعدة أوزان لاختيار الكمية المناسبة.
- يُعبأ في علبة محكمة للمساعدة على حماية الجودة والرائحة.
استخدامات الهيل
القهوة العربية
اسحق عدداً قليلاً من حبوب الهيل برفق وأضفها أثناء تحضير القهوة.
يمكن تعديل الكمية حسب قوة نكهة الهيل المطلوبة.
الشاي والكرك والماسالا تشاي
تُسحق الحبوب برفق ثم تُغلى مع الشاي والحليب والتوابل الأخرى
للحصول على رائحة أوضح.
الأرز والبرياني والكبسة
أضف الحبوب كاملة أثناء طهي الأرز البسمتي أو البرياني
أو الكبسة أو الأرز المتبل.
الكاري واليخنات والصلصات
استخدمها كاملة أو مجروشة برفق لإضافة طبقة عطرية إلى الأطباق المطهية.
الحلويات والخبز
افتح القشرة واستخرج البذور ثم اطحنها مباشرة قبل استخدامها
في الكيك والبسكويت والخبز والحلويات.
خلطات التوابل المنزلية
يمكن مزج بذور الهيل مع القرفة والقرنفل والزنجبيل وغيرها
لإعداد خلطات الشاي والتوابل.
طريقة الاستخدام
استخدم حبوب الهيل كاملة عندما تريد خروج النكهة تدريجياً أثناء
الطبخ، أو اسحقها برفق للحصول على رائحة أقوى وأسرع.
وللاستخدام في الحلويات أو خلطات التوابل الناعمة، افتح القشرة
واستخرج البذور ثم اطحنها قبل الاستخدام مباشرة.
عند إضافة الحبوب كاملة إلى الأرز أو الأطباق المطبوخة،
يمكن إزالتها قبل التقديم لأنها قد تظل صلبة بعد الطهي.
التعبئة والحفاظ على الرائحة
سيُعبأ الوزن الذي تختاره بواسطة نور إيست داخل علبة محكمة الغطاء،
للمساعدة على حماية الهيل من الرطوبة والروائح المحيطة
والتعرض الزائد للهواء.
يُفضل إبقاء حبوب الهيل داخل العلبة المقدمة وإغلاق الغطاء
بإحكام بعد كل استخدام للمساعدة على الحفاظ على جودتها ورائحتها.
تعليمات الحفظ والتخزين
- يُحفظ في مكان بارد وجاف.
- أغلق العلبة بإحكام بعد كل استخدام.
- لا تعرّض الهيل لأشعة الشمس أو الضوء المباشر.
- احفظه بعيداً عن الحرارة والفرن والموقد وأجهزة التدفئة.
- احمه من الرطوبة واستخدم أدوات نظيفة وجافة.
- احفظه بعيداً عن المواد والأطعمة ذات الروائح القوية.
ملاحظة عن المنتج الطبيعي:
الهيل منتج زراعي طبيعي، ولذلك قد توجد اختلافات بسيطة في اللون
أو الشكل أو حجم الحبوب من دفعة إلى أخرى.