PASTA DI SEMOLA DI GRANO DURO MEZZANELLI N. 81 DE CECCO 500 GR.

PASTA DI SEMOLA DI GRANO DURO MEZZANELLI N. 81 DE CECCO 500 GR.

Descrizione

PASTA DI SEMOLA DI GRANO DURO MEZZANELLI N. 81 DE CECCO 500 GR.

I Mezzanelli n. 81 da 500 gr. rappresentano uno dei formati più iconici della tradizione pastaia italiana.

Caratterizzati dalla loro forma tubolare allungata, i Mezzanelli si pongono a metà strada tra gli ziti e i bucatini, offrendo una consistenza unica al palato.

Prodotti con la migliore semola di grano duro e acqua fredda di sorgente, questi maccheroni lunghi seguono il leggendario metodo della lenta essiccazione a basse temperature, un processo che preserva il colore naturale del grano e l'integrità delle proteine.

La superficie ruvida, tipica della trafilatura al bronzo, è studiata per accogliere ed esaltare sughi densi e strutturati, tipici della cucina mediterranea.

Scegliere questo formato significa portare in tavola l'eccellenza e il saper fare di una famiglia che da oltre un secolo dedica la propria vita alla ricerca della pasta perfetta.


Prodotto: Pasta di semola di grano duro
Cucina: ITALIANA
Ingrediente principale: Grano
Tipo di preparazione: Cotto
Tipo di contenitore: Pacchetto
Numero articoli: 1