Die Entdeckung von Resveratrol in Weintrauben hat Forscher dazu veranlasst, ähnliche Verbindungen zu untersuchen, die in anderen Lebensmitteln vorkommen. Einer der bisher vielversprechendsten ist Pterostilben, ein Phytonährstoff, der in bestimmten Beeren (insbesondere Blaubeeren) vorkommt. Obwohl es mit Resveratrol verwandt ist, unterscheidet sich Pterostilben in entscheidender Weise von: Es scheint besser absorbiert zu werden und weist eine bessere Stoffwechselstabilität auf. Mit anderen Worten, wenn Sie Pterostilbene einnehmen, gelangt mehr davon in Ihr System und bleibt länger aktiv. Vorläufige Untersuchungen deuten darauf hin, dass Pterostilben antioxidative Vorteile bietet, die sowohl unabhängig als auch komplementär zu denen von Resveratrol sein können.