Magnum 1.5l Cadillac Cotes de Bordeaux rouge 2015 Château Guillemet direct producteur

Cépages : 60% Cabernet-Sauvignon, 30% Merlot, 10% Cabernet-Franc

  Température conseillée et conservation : Servir entre 16° et 18°C.

 Les rouges doivent être chambrés à la température de 16° pour les vins jeunes, et 18° pour les plus vieux.

 L’ouverture de la bouteille 1/2 heure avant le service permettra une légère aération qui favorisera la développement des arômes. 

Accords mets et vins : Il est recommandé sur des plats goûteux et relevés comme du gibier, une entrecôte ou du fromage fermier. C’est un vin de caractère, Typiquement plus corsé qu’un Bordeaux, il a des parfums de fruits avec des notes d’épices. Il a un très belle évolution dans le temps: les tanins se fondent, les fruits se cuisent faisant place à un nectar gras et puissant. Il est recommandé sur des plats goûteux et relevés comme du gibier, une entrecôte ou du fromage fermier.

Vin de garde : potentiel de viellissement 10 à 15 ans


Magnum 1.5l Cadillac Cotes de Bordeaux red 2015 Château Guillemet direct producer


Grape varieties : 60% Cabernet-Sauvignon, 30% Merlot, 10% Cabernet-Franc
  Recommended temperature and storage: Serve between 16 ° and 18 ° C.
 The reds must be chambered at a temperature of 16° for young wines, and 18° for older wines.
 The opening of the bottle 1/2 hour before serving will allow a slight aeration that will promote the development of aromas.
Food and wine pairings:  It is recommended on tasty and spicy dishes such as game, steak or farm cheese. It is a wine of character, Typically more full-bodied than a Bordeaux, it has fruit scents with notes of spices. It has a very beautiful evolution over time: the tannins melt, the fruits are cooked giving way to a fatty and powerful nectar. It is recommended on tasty and spicy dishes such as game, steak or farm cheese.
Wine for ageing:  ageing potential 10 to 15 years