Très rare pièce d'orfèvrerie, art de la table présentant une broche à viande ancienne de service façonnée à l'imitation d'une épée ou d'un sabre de cour, France, milieu du XX ème siècle probablement.
Elle sert à embrocher, présenter de façon spectaculaire et découper de grandes pièces de viande (comme des rôtis ou des pièces de gibier) directement à la table des convives, une tradition très ancrée dans l'art de la table classique et de la rôtisserie. 
Réalisation de grande qualité, pour permettre un usage prolongé et sans risque: la barre centrale en métal massif, pointe et montage solide, poignée décorée, à l'instar dune épée, de feuilles de lauriers tressées stylisées.
Pas de poinçon visible ni de signature.
Bel état de conservation et d'usage. Montage solide et fonctionnel. Peu de frottements, bel éclat brillant du métal argenté (rare). Pointe légèrement émoussée, une déformation à la jonction de la garde et de la poignée, limitée. Rares chocs d'usage sur la barre centrale, sans désargenture notable. Complète de la poignée décorée d'origine, de la garde, de la cloche et du poussoir. La barre très légèrement voilée, quasi imperceptible!
Grandes dimensions:
longueur: 80 cm
largeur à la poignée: 17 cm
diamètre garde: 13 cm
diamètre coupole: 8,8 cm
diamètre poussoir fixe: 5 cm
section carrée de la barre centrale (broche): 0,8 x 0,8 cm

Poids hors emballage solide et sécurisé: 800 grammes