Kulinarisch erleben: Viva Mexico - Tacos, Tortillas, Burritos & Co
Das Buch widmet sich authentischen Gerichten und bietet u. a. Anleitungen für:
- Gefaltete Maistortillas mit verschiedenen Füllungen
- Burritos: Gerollte Weizentortillas, die oft als vollständige Mahlzeit dienen.
- Rezepte für die perfekte „Fiesta“, ergänzt durch Hintergrundwissen zur Geschichte der mexikanischen Küche.
160 Seiten - Fischer Vlg. Igling - von 2021
ca. 21,5 x 27 cm - Hardcover, Pappeinband - sehr guter Zustand!
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