📦 Cocotte ovale en fonte émaillée – Mini format (11 cm, ~0,25 L)
EAN : 3272341011251 — Ustensile de cuisson haut de gamme fabriqué en France par Staub 🥘🇫🇷, parfait pour portions individuelles, accompagnements ou présentation à table.
Cette mini cocotte Staub en fonte émaillée noire mate est idéale pour cuire, mijoter ou gratiner des portions individuelles. Grâce à son matériau en fonte lourde et son couvercle avec picots internes, elle retient et redistribue l’humidité de manière homogène, ce qui enrichit les saveurs et garantit une cuisson tendre et juteuse.
Matériau : Fonte émaillée de haute qualité — excellente rétention de la chaleur.
Couleur : Noir mat — finition élégante.
Forme : Ovale.
Diamètre externe : ~11 cm.
Capacité : ~0,25 litre — parfait pour amuse‑bouches, accompagnements ou desserts.
Compatibilité : Tous feux, y compris induction, et four.
Fabriquée en France : Continuité du savoir‑faire artisanal Staub.
✨ Cuisson polyvalente :
Convient pour préparer des mijotés, légumes, mini‑ragoûts, gratins ou desserts — directement au four ou sur la cuisinière.
🔥 Rétention thermique supérieure :
La fonte emmagasine la chaleur et la diffuse uniformément pour une cuisson lente et optimale.
💧 Système d’arrosage naturel :
Le couvercle doté de picots internes recueille et redépose les jus sur les aliments, préservant leur moelleux et intensifiant les arômes.
🍷 Passage direct à table :
Design élégant adapté pour la présentation des plats sans changer de récipient.