Royal Tiger Basmatireis Bruch ist ein authentisches Werk der indischen Küche & der südasiatischen Esskultur; hergestellt aus
hochwertigem Basmati-Reis, ist der gebrochene Reis für sein feines Aroma auch in pakistanischen &
afghanischen Gerichten allzu beliebt & wird dort oft eingesetzt.
Um den Reis zuzubereiten, werden die Körner schonend gereinigt & sortiert; auf diese Weise bleibt das typische
Basmati-Aroma erhalten und die Körner behalten trotz Bruch einen zarten, lockeren Charakter.
Durch diesen Prozess bleibt der Reis aromatisch & nahrhaft, mit einer Textur, die beim Kochen locker & fluffig wird.

Ausgezeichnet wird der Reis durch seine Vielseitigkeit – im Vergleich zu herkömmlichem Langkornreis – sowie durch seine Fähigkeit,
beim Kochen die Aromen von Gewürzen & Zutaten optimal aufzunehmen, sodass er in Currys, Eintöpfen oder als Beilage stets überzeugt.
Bis zu mehreren Stunden kann der Reis schonend gegart werden, ohne dass er seine Form verliert, und ist somit für jeden Kücheneinsatz perfekt.
Der Basmati-Reis ist durch seine natürliche Beschaffenheit & den schonenden Anbau auch für Menschen mit
empfindlicher Verdauung bestens geeignet – und besonders leicht verdaulich.

So bereichert der Reis traditionelle Gerichte wie Biryani, Pilaw oder Reis mit Gemüse & Hülsenfrüchten mit appetitanregenden Nuancen,
doch auch einfache Beilagen & Salate profitieren von der Verwendung dieses hochwertigen Bruchreises.
In der indischen Küche wird Basmati-Reis als Basis für Currys verwendet, da er die Aromen der Gewürze
aufnimmt und für eine locker-cremige Konsistenz sorgt. Auch als Beilage zu Fleisch oder Fisch verleiht er jedem
Gericht eine feine, nussige Note. Süße Reisgerichte kann er ebenfalls ergänzen.
Durch den aromatischen Duft entsteht nicht nur ein angenehmer Geschmack,
sondern auch eine optisch ansprechende Textur für Desserts wie Milchreis oder Kheer.