Farina Vigevano Moreschina Kg 10 Oro 270-290 W.

Farina multicereali scura con semi interi con germe di grano vitale pressato a freddo e macinato a pietra.

Il sacco è da 10 Kg.

Lievitazione: 6/8 ore a temperatura ambiente oppure 24/72 ore in cella frigo 6°C.

Ideale per realizzare pizza, focacce e pane, ma anche in pasticceria per dolci e pasta sfoglia