Heimische SUPER FOODS
Dr. Barbara Rias-Bucher
Natürliche Lebensmittel und ihre positive Wirkung
Gesundes vom Markt und aus eigenem Anbau
Über 90 Rezepte mit regionalen Zutaten
Immer häufiger tauchen in den Medien oder im Supermarkt exotische Lebensmittel auf, die über wahre Wunderkräfte verfügen sollen.
Sogenannte "Superfoods" gelten als besonders nährstoffreich und kommen meist von weit her. Doch wertvolle Geschenke der Natur, die
nachweisbar positiv im Organismus wirken, gibt es auch direkt vor der eigenen Haustür!
Superfoods aus der Region sind frischer, kaum mit Schadstoffen belastet und schonen die Umwelt, da sie nicht so weit transportiert werden
müssen. Aufgrund des hohen Gehalts an sekundären Pflanzenstoffen, Mineralstoffen, Vitaminen, Fettsäuren und Ballaststoffen sorgen sie für
unser tägliches Wohlbefinden, stärken unser Immunsystem, helfen bei der Entgiftung des Körpers und entfalten Heilwirkung bei zahlreichen
Beschwerden.
Dieser Ratgeber erklärt Ihnen, was Sie über Superfoods wissen müssen, und konzentriert sich dabei auf Produkte, die bei uns wachsen und daher
leicht zu beschaffen sind oder selbst angepflanzt werden können. Neben reich bebilderten Portraits der pflanzlichen "Stars" sowie viele praktischen
Tipps für die gesunde und natürliche Ernährung laden zahlreiche schmackhafte Rezepte zum Nachkochen und Probieren ein.
Eine moderene, leichte Küche für Gesundheit und Wellness, für mehr Energie und eine gute Figur!
Neu - unbenutzt.
Gesundheit - Ernährung - Aroma