Ortaire wurde 1975 in der Normandie, Frankreich, geboren. Nach seinem Studium der bildenden Kunst in Cherbourg ließ er sich in der Bretagne nieder, wo er mit seiner Frau und seinen beiden Kindern in der Nähe des Meeres lebt.
Er stellte 2008 in der Royal Acadamy of London aus und hat inzwischen Galerien in Frankreich, den Niederlanden, dem Vereinigten Königreich und der Schweiz, die seine Werke zeigen.
Ortaire verwendet intensive Pigmente, um seine einzigartigen bemalten Fische zu kreieren, bevor er sie in Paraffin einbettet und mit einem transparenten Harz überzieht.
Echte Ölsardinendosen (die in seiner Region hergestellt werden) werden verwendet, um eine interessante Dynamik zwischen dem industriellen, massenproduzierten Alltagsgegenstand und seinen handgemalten, einzigartigen und oft humorvollen Darstellungen der Fische zu schaffen.
Mit seiner ungewöhnlichen Technik will Ortaire uns mit dieser unerwarteten Verbindung von Kommerz und Kunsthandwerk überraschen und erfreuen.
Die kleinen Werke von Ortaire de Coupigny sind modern und ein lustiger Witz zum Sammeln oder verschenken.