Dunatex N 4-8mm 12kg

Wir bieten Ihnen hier 12 kg hochwertiges, grobes Sojahack an. Dieses Hack mit der Größe von ca. 4-8 mm wurde zu 100% aus in Südosteuropa geernteten Sojabohnen produziert und eignet sich dadurch sehr gut als ökologisch unbedenkliche Alternative zu vielen anderen Fleischersatzprodukten aus Soja.

Dieses Sojaprodukt ist aufgrund seines hohen Eiweißanteil von mindestens 50% ein äußerst attraktiver Fleischersatz. Aufgrund seiner Textur bietet es sich als exzellenter Fleischersatz (z.B. als Einlage einer Sauce oder groben Bolognese) an.

Der Versand erfolgt innerhalb von 24 Stunden (Mo-Fr).
 

Vorteile unseres Sojahacks:

+ 100% veganes und hochwertiges Produkt

+ Gute Formbarkeit nach vorangegangener Einweichung

+ Soja aus Europäischem Ursprung (Balkan-Region)

+ Hervorragende Konsistenz für deftige Saucen und Bolognesen

+ Aufgrund unseres großen Einkaufvolumens können wir ein herausragendes Preis-Leistungsverhältnis anbieten
 

Zubereitungshinweise:

1. Hack mit Wasser mischen (Verhältnis Hack zu Wasser = 1 zu 3)

2. Sojahack 10-15 Minuten einweichen lassen

3. Wasser leicht ausdrücken

4. würzen / marinieren

5. Sojahack braten / kochen und genießen
 

Produktspezifikation:

Zutaten: Sojabohnen

Sensorik:
Aussehen: Beiges Granulat
Geruch: typisch
Geschmack: typisch

Produkteigenschaften:
Feuchtigkeit: Max. 8%
Protein: Min. 50%
Fett: Max. 2%

durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Brennwert: 1325kj / 314kcal
Fett: 0,6g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,1g
Kohlenhydrate: 18g
davon Zucker: 8,9g
Eiweiß: 51g
Salz: <0,1g

Verpackung: 12kg Sack

Lagerung: Kühl, trocken, dicht verschlossen lagern

Mindestens haltbar bis: 6 Monate (genaues Datum auf der Verpackung)

GVO: Genetisch unverändert gem. EG-VO. 1829-1830/2003

Allergene: Soja

Mikrobiologie:
Gesamtkeimzahl: <100.000KbE/g
Salmonellen: Neg. in 25g
E.Coli: 100KbE/g
Hefen und Schimmelpilze: 1.000KbE/g
Listeria monocytogenes: neg. in 25g

Da es sich um ein Naturprodukt handelt können diese typischen Labor-Analysedaten bei jeder Einheit leicht schwanken.

Ihr Einkauf bei der Schusterscheune ist (bei Versand innerhalb Deutschlands) komplett versandkostenfrei!

Lediglich, wenn Sie den Lieferservice selbst festlegen und nicht uns die Auswahl überlassen, kann ein kleiner Zuschlag anfallen.

Bitte beachten Sie, dass wir Bestellungen als mehreren Artikeln ggf. per Spedition versenden. Die Entladung bis zur Bordsteinkante erfolgt durch den Fahrer. Wir senden Ihnen -wie Sie es vom Paketversand gewohnt sind- einen Trackinglink zu, mit dem Sie Ihre Bestellung verfolgen können.

Wir versenden in alle Länder der EU. Die genauen Versandkosten hierfür können Sie unserem Versandkostenrechner entnehmen.