PROSCIUTTO di NORCIA DISOSSATO IGP

Prodotto Tipico Umbro Artigianale

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Peso: 8 Kg

Tipologia: Prosciutto di Norcia disossato IGP
Carne: suino
Stagionatura minimo 12 mesi
Disossato
Gusto intenso e aromatico
Consistenza morbida e compatta
Senza glutine
Senza allergeni

Il prosciutto di Norcia disossato IGP è una delle eccellenze più rappresentative della tradizione umbra, lavorato secondo disciplinare IGP e stagionato lentamente in ambienti naturali.

La stagionatura di almeno 12 mesi conferisce al prodotto un aroma profondo e un sapore equilibrato, con note delicate ma persistenti. La versione disossata garantisce praticità nel taglio e nella conservazione, rendendolo ideale anche per uso professionale.

Perfetto per antipasti, taglieri e degustazioni di salumi tipici italiani.

Perfetto per:

• ristorazione
• taglieri gourmet
• eventi e catering
• amanti dei salumi di alta qualità

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