GUANCIALE di MAIALE STAGIONATO al PEPERONCINO

Salume Artigianale di Norcineria

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Peso: circa 1 Kg
Tipologia: Guanciale al peperoncino
Carne: suino
Stagionatura tradizionale
Speziato al peperoncino
Gusto intenso e deciso
Senza glutine

Il guanciale al peperoncino è un salume artigianale ottenuto dalla guancia del maiale, lavorato e stagionato con peperoncino e spezie naturali.

Grazie alla lavorazione tradizionale, presenta una consistenza compatta e un perfetto equilibrio tra carne e grasso, arricchito da una nota piccante.

Il gusto è deciso e speziato, ideale per chi ama i sapori intensi della tradizione italiana.

Il formato da circa 1 Kg è ideale per:

• cucina tradizionale
• uso frequente in cucina
• ristorazione
• grandi taglieri

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