Diese hochwertigen Struktur-Vakuumrollen (goffriert) ermöglichen ein besonders effizientes Vakuumieren mit Schnorchel- und kammerlosen Vakuumiermaschinen. Durch die spezielle strukturierte Innenoberfläche (Fleece-Struktur) entstehen Luftkanäle im Beutel, die eine zuverlässige Luftabsaugung ermöglichen.
Dadurch kann die Luft effizient entfernt und der Beutel anschließend sicher versiegelt werden. In Kombination mit der hochwertigen PA/PE Barrierefolie mit 90 µ Materialstärke entsteht eine aromadichte Verpackung, die Lebensmittel optimal schützt.
Das Ergebnis: deutlich verlängerte Haltbarkeit, erhaltene Frische und maximale Qualität der verpackten Produkte.
Viele kompakte Haushalts- und Gastronomie-Vakuumierer verfügen nicht über die gleiche Saugkraft wie industrielle Kammermaschinen. Bei glatten Beuteln kann dadurch Luft im Beutel verbleiben.
Die goffrierte Struktur der Vakuumrollen löst dieses Problem, da sie Luftkanäle offen hält und eine gleichmäßige Luftabsaugung ermöglicht. Dadurch wird derselbe Effekt erreicht, den sonst Kammermaschinen erzeugen.
Durch das Vakuumieren wird der Sauerstoff im Beutel stark reduziert. Dadurch wird der Abbau von Lebensmitteln durch Mikroorganismen und Enzyme deutlich verlangsamt.
Die Haltbarkeit kann dadurch je nach Lebensmittel um das Drei- bis Fünffache verlängert werden.
Gleichzeitig bleiben wichtige Eigenschaften erhalten:
Vitamine
Mineralstoffe
natürliche Aromen
Farbe und optische Qualität
Vakuumierte Lebensmittel können problemlos tiefgefroren werden, ohne dass Gefrierbrand entsteht. Durch das Entfernen der Luft wird außerdem der Platzbedarf reduziert, da die Verpackung eng am Produkt anliegt.
Dadurch entsteht mehr Platz im Kühlschrank oder Gefrierfach.
strukturierte Innenfläche (goffriert / Fleece-Struktur)
Material: PA/PE Verbundfolie
Materialstärke: 90 µ (Profiqualität)
sehr hohe Reiß- und Durchstoßfestigkeit
aromadicht und luftdicht
lebensmittelgeeignet
transparente Folie für optimale Sichtkontrolle
sehr gute Versiegelbarkeit
geeignet für Vakuumieren, Einfrieren und Sous-Vide
✔ Verlängert die Haltbarkeit von Lebensmitteln um das 3- bis 5-fache
✔ Effiziente Luftabsaugung durch strukturierte Innenoberfläche
✔ Aromadichte Verpackung durch hochwertige Barrierefolie
✔ Schutz vor Gefrierbrand
✔ Reduzierter Platzbedarf in Kühlschrank und Gefrierfach
✔ Erhalt von Geschmack, Frische und Nährstoffen
✔ Kurze Verpackungszeiten
✔ Schonender für die Vakuumpumpe
Ideal zum Verpacken von:
Fleisch und Wurstwaren
Fisch
Käse
Obst und Gemüse
Gewürze
Tierfutter
Convenience-Produkte
Non-Food Artikel
Geeignet für Privathaushalte, Gastronomie, Metzgereien, Catering, Lebensmittelproduktion und Direktvermarktung.
Die Struktur-Vakuumrollen verbinden hohe Materialqualität, zuverlässige Versiegelung und vielseitige Einsatzmöglichkeiten. Dadurch eignen sie sich sowohl für professionelle Anwendungen als auch für Hobbyköche und Haushalte, die Lebensmittel effizient und sicher haltbar machen möchten.
Strukturierte Vakuumrollen in 90 µ Profiqualität ermöglichen zuverlässiges und effizientes Vakuumieren auch mit kompakten Vakuumiergeräten. Die Kombination aus strukturierter Innenfläche und hochwertiger PA/PE Barrierefolie sorgt für optimale Luftabsaugung, aromadichte Versiegelung und deutlich verlängerte Haltbarkeit Ihrer Lebensmittel.