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🔪 Handgefertigtes Kochmesser aus H12MF – Exklusive Schmiedekunst von Nazarov Knives

Dieses hochwertige Kochmesser vereint traditionelle russische Schmiedekunst mit modernen Hochleistungsmaterialien und präziser Verarbeitung. Gefertigt in der charakteristischen Form von Nazarov Knives, überzeugt es durch Funktionalität, Ästhetik und höchste Qualität – ideal für Küche, Jagd, Fischerei und Outdoor-Abenteuer.

 Technische Details

• ✔ Hersteller: Nazarov Knives
• ✔ Stahl: geschmiedeter H12MF (Х12МФ)
• ✔ Härte: 61–62 HRC (Cryo-Härtung) Siehe unten – kurze Erklärung zur Bedeutung.
• ✔ Klingenlänge: ca. 18 cm
• ✔ Klingenbreite: ca. 3,2 cm
• ✔ Gesamtlänge: ca. 30 cm
• ✔ Rückenstärke: ca. 1,7 mm
• ✔ Griffmaterial: G10 (Full-Tang)
• ✔ Scheide: echtes italienisches Leder

🗡️ Klinge aus H12MF (Х12МФ – Russland)

Die Klinge besteht aus geschmiedetem H12MF-Stahl, einem hochlegierten Werkzeugstahl mit exzellenter Verschleißfestigkeit und Härte.

Härtung

Durch die Cryo- Härtung erreicht sie eine Härte von 62–64 HRC, was für außergewöhnliche Schnitthaltigkeit und Langlebigkeit sorgt.

Chemische Zusammensetzung: C (1,45–1,65) • Cr (11–12,5) • Mo (0,40–0,60) • Mn (0,15–0,45) • V (0,15–0,30) • Si (0,10–0,40) • Ni (0,35)

🌟 Full-Tang-Konstruktion mit G10-Griffschalen

Das Messer ist in Full-Tang-Bauweise gefertigt – die Klinge verläuft durchgehend bis zum Griffende und sorgt so für maximale Stabilität, Belastbarkeit und Kontrolle.

Die Griffschalen bestehen aus G10, einem glasfaserverstärkten Verbundmaterial. G10 ist extrem robust, wasserabweisend, temperaturbeständig und bietet selbst bei Nässe hervorragende Griffigkeit. Die ergonomische Form sorgt für sicheren Halt und präzise Kontrolle – auch bei anspruchsvollen Anwendungen.

 Scheide aus echtem italienischem Leder

Zum Lieferumfang gehört eine passgenaue Scheide aus echtem italienischem Leder, die das Messer stilvoll schützt und sicheren Transport ermöglicht.

❄️ Was bedeutet Cryo-Härtung?

Bei der Cryo-Härtung wird die Klinge nach dem Schmieden und Härten zusätzlich auf extrem niedrige Temperaturen (bis zu –196 °C) heruntergekühlt. Dadurch verändern sich die inneren Strukturen des Stahls:

• ✔ Die Klinge wird noch härter und stabiler
• ✔ Sie behält ihre Schärfe länger
• ✔ Die Lebensdauer des Messers erhöht sich deutlich

Kurz gesagt: Cryo-Härtung macht das Messer besonders schnitthaltig und langlebig – ein Qualitätsmerkmal, das nur bei hochwertigen Schmiedemessern zu finden ist.

✨ Personalisierung & Gravur-Service

Verleihen Sie Ihrem Messer eine persönliche Note! Auf Wunsch bieten wir eine individuelle Gravur gegen Aufpreis an – z. B. Initialen, Logos oder Widmungen.

🎁 Ideal als Geschenk

Dieses Kochmesser ist eine Luxusvariante – perfekt als Geschenk für Sammler, Koch-Enthusiasten oder Liebhaber echter Handarbeit.

🛡️ Pflegehinweis

Bitte reinigen Sie die Klinge nach jedem Gebrauch und pflegen Sie sie mit säurefreiem Öl, um Korrosion zu vermeiden und die Lebensdauer zu maximieren. H12MF ist nicht rostfrei – regelmäßige Pflege ist essenziell.

ℹ️ Über uns

Wir sind offizieller Händler und Importeur von Nazarov Knives in Deutschland und bieten Ihnen Spitzenqualität zu fairen Preisen. Auf Wunsch importieren wir auch weitere Artikel aus dem gesamten Sortiment von Nazarov Knives.

📸 Besuchen Sie uns auf Instagram: @olir_knives – dort finden Sie regelmäßig neue Bilder und Videos unserer Messer und Klingen.

⚠️ Altersnachweis & Haftung Unsere Produkte unterliegen einer Altersbeschränkung von 18 Jahren. Mit dem Kauf bestätigen Sie, dass Sie das 18. Lebensjahr vollendet haben. OLIR-Knives Einzelhandel übernimmt keine Haftung für einen illegalen Erwerb.

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