Impianto pilota produzione Birra.
Come da immagini, vendo bellissimo e perfettamente funzionante impianto pilota per produzione di birra. Appena progettato e messo in funzione, usato per poche cotte in birrificio per creare nuove ricette; vendo a causa della chiusura del birrificio. L'impianto Hermes comprende: piano appoggio lunghezza 2 metri con superficie in acciaio inox AISI 304; serbatoio riscaldante capacità 45 L, in inox 304, con controllo elettronico della T°C e del tempo, nonché della potenza di riscaldamento e possibilità di creare programmi con rampe tempo/temperatura. Potenza regolabile fino a 3000 W; serbatoio di ammostamento in inox 304 della capacità di 75 L, con fondo filtrante in inox 304 alto spessore, coperchio con doccino uscita mosto, finestra ispezione in plexiglass e doppio rubinetto in inox 316; serbatoio di bollitura in inox 304 della capacità di 100 L, con coperchio, curva entrata mosto, e rubinetto in inox 316; supporto in ferro verniciato per serbatoio di ammostamento; supporto con ruote, in ferro verniciato, con fornellone circolare regolabile, alta potenza riscaldante, per serbatoio di bollitura; serpentina in inox 304 per passaggio mosto di birra per scambio termico durante l' ammortamento; pompa magnetica in inox per alte temperature, per il trasporto del mosto caldo, con sistema bypass per regolarne la portata; pompa magnetica in materiale plastico e corpo interno in ceramica, per alte temperature, per il trasferimento del mosto caldo al sistema di raffreddamento; sistema di raffreddamento tubo in tubo, lunghezza 7 metri, in rame, posto sotto il piano del tavolo e quindi non ingombrante; tubi in silicone alimentare per alte temperature con relativi attacchi rapidi; mulino per cereali con relativo supporto (non visibile in foto, posso inviare immagini via mail); fermentatore tronco conico in inox 304 della capacità di 100 L, con relativo supporto; contenitore in inox 304 per raccolta cereali macinati; rifrattometro per misura Brix; bilancia tecnica d precisione.