SOGGETTO:  FORMAGGI A PASTA DURA (GRANA - PARMIGIANO REGGIANO)

AUTORE:      OTTAVIO PARISI 

 

TITOLO:       IL FORMAGGIO GRANA - II EDIZIONE TIPOG. MODENESE 1951

DESCRIZIONE: Un Volume in 8°, cm. 15 x 21, legato in tela muta, pagine 293 con belle foto 

tratte dalla precedente edizione anni 30. Firma di possesso. Piuttosto raro. Buono.