La Religion méditée, à l'usage des personnes qui cherchent Dieu dans la simplicité de leur coeur, en particulier de celles qui se dévouent à l'éducation des enfants

• Son ouvrage principal est son Histoire universelle de l'Église Catholique (Nancy, 1842-49 ; 2^e Ed., Paris, 1849-53). Plusieurs autres éditions ont été publiées plus tard et des suites ont été ajoutées par Chantrel et Guillaume. Écrit d'un point de vue apologétique, le travail a contribué à l'extirpation des gallicanismes dans l'Église en France. Bien que parfois non critique et exempt de grâce littéraire, cet ouvrage reste d'une grande utilité pour ceux qui étudient l'histoire ecclésiastique. Il a été traduit en allemand, partiellement remanié par Franz Hülskamp, Hermann Rump et de nombreux autres auteurs.

• Vies des Saints pour tous les jours de l'année, Paris, Gaume, 1853, six volumes.

Pensionnat de jeunes filles

Marie-Thérèse-Félicité Binart, en religion « mère Marie-Euphrasie » chanoinesse de la congréation de Notre-Dame, fonde à Paris un pensionnat installé faubourg Saint-Jacquesen 18074. Il déménage rue des Bernardins en 1812, puis en 1818 mère Marie-Euphrasie loue l'« Hôtel des Oiseaux » de la rue de Sèvres4. À cette occasion, mère Marie-Euphrasie reprend en les adaptant les règlements des soeurs du Sacré-Coeur utilisés dans leur pensionnat d'Amiens5.

Vendu par le bureau du Domaine national de Paris, le domaine est acquis par la Congrégation de Notre-Dame le 14 avril 1824.

L'architecte Jean-Baptiste-Antoine Lassus y réalise un vestibule d'accès en forme de galerie de cloître de style néogothique1.

À la veille de la révolution de 1848, l'établissement compte 240 pensionnaires encadrées par 118 religieuses et seize professeurs étrangers. Le prix de la pension est alors de 1800 francs par an, mais les soeurs donnent aussi une instruction gratuite aux enfants pauvres dans un bâtiment séparé. Les pensionnaires disposent de cent pianos 6.

En 1854, pour faire face à une hausse des effectifs, les deux classes comprenant les enfants les plus jeunes sont transférées à Issy, dans un établissement nommé alors « Les Oiseaux d'Issy »7.

L'opérette Mam'zelle Nitouche, créée en 1883, met en scène un couvent des Hirondelles qui s'inspire du couvent des Oiseaux8.

Le pensionnat de la rue de Sèvres ferme à la suite de la loi du 7 juillet 1904 relative à la suppression de l'enseignement congréganiste. Les bâtiments sont alors rasés.

Un externat secondaire ouvre par la suite rue de Ponthieu en conservant le nom de « Couvent des Oiseaux ». Françoise Sagan y fait une partie de sa scolarité. L'établissement déménage rue Michel-Ange en 19609, où il est connu aujourd'hui sous le nom de « collège privé Notre-Dame-des-Oiseaux ».

Le pensionnat rouvre en 192910 dans une propriété de Verneuil-sur-Seine. Il est connu aujourd'hui sous le nom d'Ensemble scolaire Notre-Dame « Les Oiseaux ».

Les Chanoinesses de Saint-Augustin de la Congrégation Notre-Dame sont un ordre religieux catholique fondé en 1597 par la bienheureuse Alix Le Clerc avec l'appui de saint Pierre Fourier, en adaptant à une communauté féminine la règle des Chanoines réguliers de saint Augustin.

La congrégation originale est intitulée Notre-Dame. Elle a d'abord été protégée par des dames du chapitre de Poussay, avant de s'installer à Mattaincourt dans les Vosges, auprès de Pierre Fourier qui en était curé.