Livre de cuisine publié par les éditions Albin Michel autour de la cuisine au four, signé Owi Owi, avec des photographies de Sephora Kilbee.
L’ouvrage propose 30 recettes de base et 60 déclinaisons, conçues pour cuisiner facilement et sans complication : plats express ou longuement rôtis, recettes généreuses, astuces pratiques, sauces, toppings et mélanges d’épices. Le livre met à l’honneur une cuisine accessible, créative et pleine de saveurs, avec notamment des recettes de gnocchis, quiches, légumes rôtis, gratins et autres préparations à personnaliser.
Le sommaire comprend notamment les rubriques « Recettes de base & déclinaisons » et « Paillettes », consacrée aux sauces, toppings, mélanges d’épices, gros plans et ressources. Un ouvrage pratique et décalé pour varier les repas au four et cuisiner simplement au quotidien.
Édition Albin Michel, imprimée en décembre 2023. ISBN : 978-2-226-48801-5. Prix éditeur indiqué : 19,90 €.
Exemplaire en très bon état général. Quelques petites marques superficielles sont présentes sur la couverture, sans incidence sur la consultation du livre.