Gefangen: im Östlichen Indischen Ozean (FAO-Gebiet Nr. 57) Mittlere Westpazifik (FAO-Gebiet Nr. 71), Umschließungsnetze und Hebenetze. Würzige Sardellen, traditionell gesalzen und schonend getrocknet – ein intensiver Fischgenuss für die asiatische Küche. Ideal als aromatische Zutat für Suppen, Saucen, Reis- und Nudelgerichte oder pur als herzhafter Snack. Die praktische 100g-Packung ist vielseitig einsetzbar und lange haltbar.
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