Lern- und Arbeitsbuch für das 1. Ausbildungsjahr der Ausbildungsberufe Verkäufer/in und Kaufmann/frau im Einzelhandel mit den Lernfeldern 1-5. Nach dem aktuellen Lehrplan 2017.LF 1: Das Einzelhandelsunternehmen repräsentierenLF 2: Verkaufsgespräche kundenorientiert führenLF 3: Kunden im Servicebereich Kasse betreuenLF 4: Waren präsentierenLF 5: Werben und den Verkauf fördernDie Reihe 'Zukunft im Einzelhandel':Diese dreibändige Reihe ist nach dem 'All-in-One-Prinzip' gestaltet. Das bedeutet: Für jedes Ausbildungsjahr wird nur ein Buch benötigt. Dieses enthält alle für das jeweilige Ausbildungsjahr vorgesehenen 14 Lernfelder nach dem KMK-Rahmenlehrplan für den Einzelhandel. Die Unterrichtsgestaltung durch lernfeldübergreifende Lernsituationen wird erleichtert, da die benötigten Informationen in einem Buch zu finden sind. Die Auszubildenden sparen Kosten, da für die beiden Ausbildungsberufe 'Verkäufer/in' und 'Kaufmann/-frau im Einzelhandel' nur die Bücher benötigt werden, die dem tatsächlichen Bedarf entsprechen. Ein handlungsorientierter Unterricht wird durch die Bereitstellung einer Vielzahl an Materialien, Aufgaben und Projekten unterstützt. Die Schülerbände gliedern sich durchgängig nach dem bewährten 'SIA-Prinzip' (Situation, Information, Aktion), das in besonderem Maße die Aktivität der Auszubildenden fördert und fordert. Warenwirtschaftliche Aspekte und Auswertungen sind durchgängig in die betreffenden Lernfeldern integriert. Jeder Band wird durch ein Arbeitsheft ergänzt, das sowohl einfache, als auch komplexe Aufgabenstellungen enthält. Zu jedem Schülerbuch und Arbeitsheft ist ein Lösungsband erhältlich.

Lern- und Arbeitsbuch für das 1. Ausbildungsjahr im Einzelhandel mit den Lernfeldern 1-5 nach aktuellem Lehrplan.

Joachim Beck ist Fachbereichsleiter Einzelhandel am Beruflichen Schulzentrum in Bietigheim-Bissingen. Er ist tätig in der Lehrerfortbildung in Baden-Württemberg mit dem Schwerpunkt lernfeldorientierter Unterricht. Außerdem ist er ehrenamtlicher Prüfer in Prüfungsausschüssen der IHK.