Ascorbinsäure ist ein feines, kristallines Pulver, das unter dem Trivialnamen Vitamin C bekannt ist. Es handelt sich um eine organische Säure, die farb- und geruchlos ist. Ascorbinsäure wird hauptsächlich als Lebensmittelzusatzstoff und Nahrungsergänzungsmittel verwendet. Sie ist ein essenzieller Nährstoff für Menschen und hat viele verschiedene Aufgaben. Vitamin C trägt unter anderem zu einer normalen Funktion des Nervensystems, des Immunsystems und zur Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung bei. Ein Mangel an Vitamin C verursacht Skorbut, früher eine der häufigsten Krankheiten von Seeleuten auf langen Seereisen. Ascorbinsäure ist wasserlöslich und hat einen sauren Geschmack.
Verzehrempfehlung: Nehmen Sie einmal täglich zwei gestrichene Messlöffel (je 100 mg) mit der kleinen Messlöffelseite in ausreichend Wasser gelöst zu sich.
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Nahrungsergänzungsmittel: Die angegebene empfohlene tägliche Verzehrmenge darf nicht überschritten werden. Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren. Vitamin C sollte trocken, kühl, fest verschlossen, sowie Licht- und Luftgeschützt gelagert werden.
Zutaten: 100 % Vitamin C
| Inhaltsstoff | Empfohlene Tagesdosis | NRV* |
| Vitamin C | 200 mg | 250 % |
*Referenzmenge für durchschnittliche Erwachsene
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