Notre café grain pur arabica bio "Medium" est torréfié en France de
manière artisanale. Il est issu d'une torréfaction moyenne dite « robe
de moine » ou « torréfaction à la française » qui amplifie la saveur de
l’arabica, tout en conservant une légère acidité. Ce café offre une
tasse ronde et équilibrée avec une belle longueur en bouche.