Kochmesser 26 cm Gemüsemesser Fleischmesser F. Mertens Solingen Stil-Ikone 80er Edelstahl
Ein richtig feines Messerchen - schön scharf dank altbewährtem Solinger Dünnschliff.
Das Messer ist auf 0,25 mm hinter der Schneidfase ausgeschliffen und schneidet daher fast wie ein Laser.
100 % in Solingen mit viel sorgfältiger Handarbeit hergestellt. Gute alte Qualität aus den 1980er Jahren - ein Stück Solinger Messergeschichte.
Technische Details
Gesamtlänge: 262 mm
Vorsicht - Sauscharf!
Sehr leicht zu schärfen durch Solinger Dünnschliff. Rostfreier Molybdänstahl
Solinger Handarbeit. Hand Made in Germany. Es hält die Schärfe gut und nimmt sehr leicht wieder Schärfe an.
Ein seltenes Messer, von denen es keine mehr gibt, wenn diese ausverkauft sind.
Es bereitet große Freude, dieses Messer zu benutzen.
Leichte Lagerspuren können vorhanden sein.
Lieferumfang
ein Messer
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