eine historische, humoristische Speise und Getränkekarte der ehemaligen Düsseldorfer Gaststätte „Zum Wilddieb“ an der Hohe Ecke Bastionstraße.
Mit den angegebenen Maßen von 31 x 14 cm handelt es sich um eine ausgeklappte Werbe beziehungsweise Speisekarte aus den frühen 1970er Jahren. Die Datierung ergibt sich unter anderem aus den aufgeführten Weinjahrgängen 1970, 1971 und 1972.
Die dreiteilige Klappkarte ist vollständig im typischen derben und humoristischen Stil des Lokals gestaltet.
Auf der Außenseite steht links:
„Das Fangen von Schmetterlingen und VÖGELN ist in diesem Lokal verboten. Der Wirt“
Darunter befindet sich eine Weinauswahl mit Preisen, darunter:
1970 er Rüdesheimer Rosengarten, naturrein Kellerabzug
1971 er Zeller schwarze Katz, Kabinett, Qualitätswein Prädikat
1971 er Ürziger Schwarzlay, Spätlese, Qualitätswein Prädikat
1972 er Ichtenberger Weißherbst, Qualitätswein b. A.
Außerdem sind unter anderem Henkell Pikkolo, Henkell Trocken, Söhnlein Fürst von Metternich und Charles Heidsieck aufgeführt.
In der Mitte steht groß:
„Idiot!“
darunter:
„Nur bei Brandgefahr!“
und:
„Der Wilddieb“
Auf der rechten Außenseite steht:
„Diese Karte ist gestohlen in der Gaststätte zum Wilddieb“
Dazu ist das Logo des Lokals mit der Bezeichnung:
GASTSTÄTTE ZUM WILDDIEB
Bes. Bob Nagler
DÜSSELDORF
HOHE ECKE BASTIONSTRASSE
abgedruckt.
Daneben befindet sich der humoristische Text:
„Hat es Ihnen bei uns gefallen, dann besuchen Sie uns bald wieder, hat es Ihnen nicht gefallen, dann schicken Sie Ihre Verwandten.“
Außerdem steht:
„Ein Tritt frei“
sowie:
„Bei Brandgefahr bitte Rückseite lesen!“
Die Innenseite enthält eine umfangreiche Getränke und Speisekarte.
Unter der Überschrift:
„Jet zu Suffe!“
finden sich zahlreiche humoristisch benannte Getränke, darunter:
Berliner Weisse nicht nur für Flüchtlinge
Krug Düssel Alt Darmwohl wer nie konnte, kann
Krug Hitdorfer Pils für strebsame Arbeitslose
Bommerlunder für Kümmeltürken
Steinhäger Quasselwasser
Dornkaat gibt Mut für späte Heimkehrer
Malteserkreuz Aquavit
Cognac Napoleon reizt die Zunge
Campari für Papagalli
Himbeergeist gegen Schweißfüße
Kirschwasser für Spezialisten
Original Wodka Russischer Blasentee
Williams Birne gibt weder Glatze noch Wasserkopf
Pernod überwindet Schüchternheit
Schwarzer Kater für die Katz
1 Lufthansa Cocktail für den, der in die Luft gehen will
Gin Tonic für abgeklärte Barbesucher
Grog von Rum macht auch den Kalten warm
Doppelter Whisky für Wirtschaftswunder Kinder mit Soda oder Cola
Im mittleren Bereich folgen weitere Getränke unter „Jet zu Suffe!“, darunter:
Kosaken Kaffee für Herrenreiter
Underberg für Damen mit Bauchweh
Jägermeister für Schürzenjäger
Kirschlikör für Tante Eulalia
Curacao Mövenschiß
Pfefferminz nur dann, wenn nichts mehr hilft
Escorial brennende Liebe
Kalte Pflaume für Hitzköpfe zur Abkühlung
Warme Pflaume für Abgeklärte
Puschkin nackt oder mit Kirschen
Embryo vom Huhn Eierlikör
Anienheller Spätlese Sprudel
Pokal Johannisbeersaft wirkt wie Rhabarber
Negersekt Coca Cola
Ein Pokal Orangensaft zieht die Backen zusammen
1 Pokal Mosel macht lustig
1 Pokal Rotwein erzeugt rote Backen nach längerem Sitzen
1 Glas CINZANO FÜR STADSTREICHER
1 Glas Sekt
1 Pikkolo für liebende Anfänger
1 Flasche Henkell oder MM für Liebende
1 Pott Kaffee unverzollt und gestohlen
Sekt Orange
Sangrita
Darunter steht:
„Milch gibt’s nicht, unsere Kuh schläft“
Unter der Überschrift:
„Jet zu Esse!“
finden sich unter anderem:
Stachelditzkes in Öl
Eier von russische Hühner
Schweinearsch mit nem Spiegelei
Schweinearsch mit Kies
Käseschnittchen
Zigeuner Julasch met Brot
Sure Nierkes met Brot
Mansardenfilet hant mer net
Eisbein met Ädäppelschlaat
2 Schaschlik
Zuchthausforelle
Schildkrötensuppe
Elefantenschinken is kinne mie do
Außerdem steht der Hinweis:
„Nitrit und E 605 befinden sich nicht in unseren Speisen.“
Ganz unten befindet sich der Reim:
„Drücken Dich mal Sorgen nieder,
komm schnell zu Deinem Wilddieb wieder!
Hast Du die Sorgen dann verloren,
wankst Du nach Haus wie neugeboren!“
Ein sehr charakteristischer Werbe und Gastronomiebeleg aus der Düsseldorfer Altstadt der 1970er Jahre mit direktem Bezug zur Gaststätte Zum Wilddieb, Bob Nagler, Hohe Ecke Bastionstraße, rheinischem Kneipenhumor und zeitgenössischen Speise und Getränkepreisen.