Suncraft Senzo Clad Sashimimesser AS-05 - 24 Cm Lama - 3 Strati - Made In Japan
Coltello da sashimi Suncraft Senzo Clad AS-05 - lama da 24 cm
Lunghezza della maniglia: ca. 12 cm
Lunghezza lama: 24 cm
Lunghezza totale: ca. 37 cm
Peso: ca. 165 g
Prodotto al 100% in Giappone.
Il produttore giapponese di coltelli SUNCRAFT ha iniziato la produzione più di 60 anni fa
ha iniziato con coltelli da chef di alta qualità.
Con questa conoscenza ed esperienza, SUNCRAFT è ora uno dei principali produttori di coltelli in Giappone.
I produttori di coltelli altamente qualificati garantiscono una qualità di prima classe.
La serie Senzo Clad convince per il suo design speciale e l'alta lavorazione.
Il raffinato taglio giapponese in acciaio AUS-10 a 3 strati, rivestito in acciaio inossidabile, garantisce un'enorme affilatura e stabilità. Ciò garantisce eccellenti proprietà di utilizzo e prestazioni di taglio di lunga durata.
Le squame del manico sono realizzate in resistente legno Pakka. Fissati con 3 rivetti in acciaio inox, resistono anche allo stress intenso e quotidiano delle cucine professionali.
Il legno Pakka, una combinazione di legno di betulla e resina, convince per la sua durevolezza, resistenza all'acqua e, naturalmente, il suo bell'aspetto.
- Anima tagliente in acciaio AUS-10
- 3 strati (1 strato di acciaio inossidabile su entrambi i lati + anima tagliente)
- Durezza del nucleo di taglio 59+/-1 HRC, inossidabile
- Manico in legno Pakka - 70% betulla tinta e 30% resina
- 100% prodotto in Giappone
Per favore, non metterlo in lavastoviglie!!
I coltelli sono estremamente affilati e non devono mai essere tenuti alla portata dei bambini!!
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