STORIA DELL’AGRICOLTURA EUROPEA – Banca Nazionale dell’Agricoltura, 1980
Dati editoriali:
Roma, Banca Nazionale dell’Agricoltura, 1980. Edizione fuori commercio realizzata in collaborazione con il Gruppo Editoriale Fabbri-Bompiani-Sonzogno-Etas. Pregiata edizione illustrata, rilegata in tela editoriale con sovraccoperta figurata. Grande formato.
Condizioni:
Volume in ottime condizioni generali. Sovraccoperta ben conservata, minimi segni d’uso ai bordi. Interni perfetti: carta spessa, pagine fresche, legatura integra. Nessuna scritta, strappo o mancanza. Ideale per collezione o regalo. Presente la custodia editoriale.
Descrizione:
Monumentale volume fuori commercio dedicato alla storia dell’agricoltura europea dalle origini alla modernità, attraverso un’ampia selezione di saggi interdisciplinari e un eccezionale apparato iconografico. L'opera, realizzata per la Banca Nazionale dell’Agricoltura nel 1980, rappresenta una sintesi unica tra storiografia agraria, economia rurale, antropologia e arte, con contributi di eminenti studiosi italiani ed europei.
Piano dell’opera – Saggi:
• Origine, diffusione e sviluppo dei latticini in Europa
• Boschi e legno in Europa
• Enologia nel mito e nella storia europea
• L’olivo nel mito e nell’arte mediterranea
• Trattati agrari tra Cinquecento e Ottocento: note storiche
• Industria e agricoltura
• La moderna azienda agricola
• Il mercato agricolo comune
• Note per una storia dei musei della cultura popolare e contadina
Argomenti iconografici:
• Il paesaggio agrario europeo 1750–1950
• La condizione contadina nel XVIII–XX secolo
• L’alimentazione di base e il grano
• La cerealicoltura europea
• L’architettura rurale
• I mezzi di produzione agricola
• Il mondo agrario nella cultura visiva
Indice dettagliato (selezione):
• I latticini tra mito e storia – pagg. 9–63
• Il legno nella storia europea – pagg. 64–115
• Il vino e l’enologia – pagg. 116–153
• L’ulivo e l’olio nel Mediterraneo – pagg. 154–200
• Trattatistica agraria tra Cinquecento e Ottocento – pagg. 201–233
• Rivoluzione industriale e agricoltura – pagg. 234–254
• La crisi della politica agraria comune – pagg. 255–277
• Le politiche di mercato – pagg. 278–294
• I musei etnografici agrari in Europa – pagg. 295–385
Opera di grande interesse per studiosi di storia dell’agricoltura, cultura materiale, paesaggio rurale, economia e società europea. Un riferimento per biblioteche, musei etnografici, collezionisti e appassionati.