Lila Zuckererbse - Shiraz
Lateinischer Name: Pisum sativum convar. axiphium
Shiraz ist die erste Zuckererbsensorte mit blauen Hülsen. Die Hülsen werden gegessen, wenn sich die Körner noch nicht abgezeichnet haben, also wenn sie noch ganz flach sind.
Dann die gesamte blaue
Hülse ernten und entweder frisch essen, kochen oder braten.
Standort: Sonne, Halbschatten
Lebensform: einjährig
Verwendbare Teile: Erbsen, Hülsen, junge Triebe
Wuchshöhe: 100cm
10+ frische samen
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