Canonita bringt Sonne in das Glas! Die ersten Orangen wurden auf Mallorca im 9. Jahrhundert von den Arabern nach Mallorca gebracht. Aufgrund seines einzigartigen Terroirs wurde das Tal von Soller schnell zum Zentrum des Zitrusanbausauf der Insel und ist es bis heute geblieben. Dort wird die wertvollste Orange Mallorcas angebaut,die autochthone "Canoneta". Geerntet von Januar bis Mai werden die Canoneta Orangen direkt geschält und in Alkohol mazeriert, wobei ein spezielles Dampfmazerationsverfahren angewandt wird. Das Ergebnis ist eine hocharomatische Essenz aus den einzigartigen Ätherischen Ölen der Canoneta-Orange. Nach dem gleichen Verfahren wird eine geheime Auswahl mallorquinischer Kräuter mazeriert, darunter Artemisia. Die Essenzen werden dann sorgfältig mit einem lokalen Weisswein vermischt um die Aromen der Canoneta-Essenz sanft zu transportieren.
Farbe: Hellorange Geschmack: Bittersüß und saftig frisch, mit den Aromen von Orangenschalen und Kräutern
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