GROSSE LAGE
NO.1 PERCORSO DEL CAVALIERE
0,75 litri / Riesling secco
La posizione Ruppertsberger Reiterpfad era già nota ai Romani come una posizione eccellente ed è oggi una delle migliori posizioni Riesling nel Palatinato.
Le condizioni del suolo sono caratterizzate da agenti atmosferici di arenaria federale, che sono stati spazzati via dalla foresta del Palatinato. Il ghiaione di arenaria è attraversato da zone calcaree. A causa di questa interessante struttura del terreno del luogo, il vino sviluppa una distinta mineralità.
I frutti gialli dorati, le bacche piccole ad alta intensità aromatica del nostro miglior pezzo REITERPFAD e una lunga fermentazione naturale, sono sempre alla base del nostro Riesling. Lo trattiamo con una maturità dettagliata, dalla quale otteniamo ancora più densità, struttura e longevità. Spesso, il vero potenziale del vino diventa evidente solo dopo alcuni anni.