10x DOVGAN Riga Sprotten in Öl 160g

Beschreibung

Die Sprotten werden für "Riga Sprotten" von Dovgan als Frischfang verarbeitet, im Räucherofen geräuchert und in Rapsöl eingelegt. In dieser Form gehören sie zu den typisch osteuropäischen Fisch-Delikatessen. Der rustikale Rauchgeschmack verleiht den "Riga Sprotten" von Dovgan eine unverwechselbare Geschmacksnote, die jeder Kenner zu schätzen weiß.

Sprotten (Sprattus sprattus) gefangen in der Östlichen Ostsee (FAO 27IIId) mit Schleppnetzen.

Geräucherte Sprotten in Rapsöl

Netto: 1600g

Zutaten

70% Sprotten, Rapsöl, Salz, Rauch.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte		pro 100 g, abgetropft	pro 100 g, Gesamptprodukt
Energie	kJ / kcal	1202 / 290	1814 / 440
Fett	g	25	44
davon gesättigte Fettsäuren	g	7,0	8,8
Kohlenhydrate	g	< 0,5	< 0,5
davon Zucker	g	< 0,5	< 0,5
Ballaststoffe	g	0,7	0,5
Eiweiß	g	15	11
Salz	g	1,0	0,7

Vertrieb:

DOVGAN GmbH

Zinkhüttenweg 6

22113 Hamburg

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