Gorilla Cafe Creme Kaffee 1kg Kaffeebohnen

Gorilla Cafe Creme Kaffee 1kg ganze Bohne

Der Gorilla Kaffee ist eine Eigenmarke des Kaffeehauses Joerges. Alle Sorten sind selbst komponiert, werden in der hauseignen Manufakturröstmaschine geröstet und unterscheiden sich in Säure- und Stärkeanteil, je nach Geschmack und Röstgrad. Die Mischungen werden alle sortenrein geröstet, was bedeutet, dass jede einzelne Bohnensorte einzeln geröstet wird und nicht alle gemeinsam. Dieser Vorgang ist sehr wichtig, wenn die Bohnengröße sehr unterschiedlich ausfällt. So wird ein optimaler Röstgrad garantiert und genau auf die einzelnen Bohnensorten abgestimmt.

Gorilla Cafe Creme Kaffee ist perfekt komponiert und besteht aus 100% Arabica-Bohnen und weist deshalb einen geringen Koffein-Gehalt auf. Die Bohnen wurden lange, schonend und sortenrein im Trommelröster geröstet. Aufgrund des langsamen und schonenden Verfahrens können sich die kostbaren Aromen des Gorilla Cafe Creme entfalten und Bitterstoffe reduziert werden. Um eine optimale Röstzeit für jede Bohnensorte zu garantieren, werden diese in Mischanlagen bearbeitet, um eine sortenspezifische Röstung zu ermöglichen.

Durch die schonende Röstung bringen die Bohnen einen milden, aber auch aromatischen Geschmack mit sich.

Der Kaffee macht seinem Namen alle Ehre und besticht durch eine besonders sanfte und samtige Crema. Er lässt sich sowohl als milder Espresso, Latte Macchiato oder leckerer Cappuccino zubereiten und genießen.

Hersteller: Kaffeegroßrösterei A. Joerges GmbH, Raiffeisenstraße 10-12, 63179 Obertshausen