Beschreibung - Produktinformation

Original Kampot Pfeffer ganze schwarze Körner

Wie „Champagner“ ist der Name „Kampot Pfeffer“ eine geschützte Herkunftsbezeichnung, begrenzt auf das Anbaugebiet in der gleichnamigen Provinz im Süden Kambodschas. Hier gedeihen die Sträucher auf mineralienreichen Lehmböden in bestmöglichen klimatischen Bedingungen. Der Anbau des Kampot Pfeffer erfolgt biologisch und mit rein natürlichen Düngemitteln. Zum optimalen Reifezeitpunkt werden die Früchte gepflückt, dann in der Sonne getrocknet und anschließend nochmals von Hand verlesen. Nur die wirklich perfekten, unbeschädigten Körner von satter Farbe. Jährlich gibt es für den Export nur circa 3,5 Tonnen dieser Pfeffer-Rarität.

Kampot Noir ist ein dunkler schwarzer Pfeffer aus Kambodscha. Die großen, schwarzen Beeren besitzen ein ausgereiftes Aroma, mit einer kurzen und intensiven Schärfe, welche dann in eine harmonische milde Schärfe übergeht. Kampot Noir passt hervorragend zu Pasta Gerichten, Huhn, Fisch und Gemüse.

Zutaten:
Kampot Pfeffer, schwarz, ganz

Verzehrempfehlung (Genussempfehlung):

ideal zum Gebratenem, Geschmorte und Gegrilltem, Verfeinerung von Fleisch, Suppen und Soßen

Lagerung:
Gut verschlossen, kühl, trocken und dunkel lagern. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren.

Wichtige Hinweise:

Kampot Pfeffer ist kein Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung und einer gesunden Lebensweise. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren. Trocken und kühl lagern.


Bei Krankheiten oder der Einnahme von Medikamenten, sollte vor der Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln ein Arzt oder Heilpraktiker des Vertrauens konsultiert werden. Ob und welche Nahrungsergänzungsmittel bei Kindern und Jugendlichen sinnvoll sind, gehört ebenfalls in die professionellen Hände eines Kinderarztes oder Therapeuten.