Beschreibung

Italian Gourmet Bundle – Weizenmehl Typ 0, 8×1 kg (8 kg)

Dieses praktische Vorratspack mit 8 Einzelbeuteln ist ideal für alle, die regelmäßig Pizza- und Backteige herstellen. Weizenmehl Typ 0 ist ein vielseitiges, fein vermahlenes Mehl, das sich besonders gut verarbeiten lässt und gleichmäßige Ergebnisse unterstützt – für Pizza, Focaccia, Brot und viele weitere Anwendungen.

Warum dieses Bundle?

• 8×1 kg: einfache Dosierung, nur öffnen was du brauchst
• Typ 0: feine Textur, geschmeidige Teigführung
• Pizza & Backen: ideal für Pizzaofen und Haushaltsküche
• Lange Gare: geeignet für Slow-Dough-Rezepte (rezeptabhängig)

Anwendungshinweis

Hydration, Knetzeit und Gehzeit hängen von Rezept, Temperatur und gewünschtem Ergebnis ab. Für beste Resultate Parameter schrittweise anpassen und Teig sauber reifen lassen.

Produktdetails

• Typ: Weizenmehl Typ 0
• Inhalt: 8×1 kg (8 kg)
• Geschmack (Flavor): Neutral
• Lagerung: trocken, kühl, gut verschlossen, vor Feuchtigkeit schützen

Italian Gourmet – ausgewählte Produkte für mediterrane Küche, Pizza & Backwaren.

• 8×1 kg Vorratspack – praktisch, sauber dosierbar, weniger Risiko: Acht einzelne 1-kg-Beutel sind ideal, wenn du regelmäßig backst und immer frisches Mehl griffbereit haben willst. Perfekt für Haushalte, Vielbäcker und kleine Gastro-Anwendungen: Du öffnest nur, was du brauchst – der Rest bleibt geschützt gelagert.
• Weizenmehl Type 0 – ideal für luftige Teige & Pizza-Style Rezepte – Type-0-Mehl ist eine beliebte Wahl für Pizza-Teige, wenn eine angenehme Verarbeitung und eine luftige Struktur gewünscht sind. Perfekt für Pizza, Focaccia und Teige, die gut formbar und dehnbar sein sollen – ideal für klassische Pizza-Rezepte im Haushalt.
• Empfohlene Verwendung: Pizza, Focaccia, Fladenbrot & Backen – Vielseitig einsetzbar für Pizzateig, Blechpizza, Focaccia, Fladenbrot, mediterrane Teige sowie herzhafte Backrezepte. Auch geeignet zum Bestäuben und Arbeiten mit Teig. Eine flexible Basis für italienisch inspirierte Küche.
• Geschmack (Flavor): Neutral – perfekte Basis für Tomate, Käse & Kräuter – Neutral im Geschmack, damit Tomatensauce, Mozzarella, Olivenöl, Kräuter und Beläge im Vordergrund stehen. Ideal für klassische Pizza-Rezepte, vegetarische Toppings oder herzhafte Varianten. Hinweis: Enthält Weizen/Gluten – nicht glutenfrei.
• Italian Gourmet Vorteilspack für konstante Ergebnisse – Entwickelt für zuverlässige Resultate und einfache Verarbeitung im Alltag. Ideal für Haushaltsöfen, Pizzastein und Backblech. Perfekt für alle, die regelmäßig Pizza backen und eine stabile Mehlbasis für wiederholbare Ergebnisse suchen.

Zutaten Weizenmehl Typ „0“ Enthält Gluten Kann Spuren von Soja und Senf enthalten

Allergene:
gluten

Nährwert-Information:
Portionsgröße 100 grams, Energie 352 kilocalories, Fett 1 grams (davon: - Gesättigte Fettsäuren 0.2 grams), Kohlenhydrate 72 grams (davon:- Zucker 1 grams), Ballaststoffe 3, Eiweiß Salz