Beschreibung

Italian Gourmet Cuoco Weizenmehl Type 00 ist ein professionelles italienisches Mehl für Pizza, Focaccia und alle Teige mit langer Gehzeit.

Dieses Vorteilspaket enthält 10 x 1kg Einzelbeutel – ideal für regelmäßiges Backen, Vorrat oder Gastronomie.

Warum Weizenmehl Type 00?

Type „00“ ist besonders fein gemahlen und sorgt für:

• Elastische Teige
• Optimale Struktur
• Lange Teigführung & Fermentation
• Perfekte Pizza-Ergebnisse

Ideal für:

• Pizza Napoletana
• Focaccia & italienisches Brot
• Pizzateige mit langer Reifezeit
• Panini & Backwaren

Produktdetails

• Typ: Weizenmehl Type „00“
• Form: Mehl (pulverförmig)
• Geschmack (Flavor): Neutral
• Zutaten: Weizenmehl
• Allergenhinweis: Enthält Gluten / Weizen
• Menge: 10 x 1kg (10kg Gesamt)

Italian Gourmet – authentische Zutaten für Pizza wie in Italien.

• 10 x 1kg Vorteilspack für Vorrat, Familien & Gastronomie – Dieses praktische Bundle enthält 10 Einzelbeutel à 1kg fein gemahlenes italienisches Weizenmehl Type „00“. Ideal für alle, die regelmäßig Pizza backen oder einen Vorrat für Haushalt, Restaurant, Pizzeria oder Backstube benötigen. Einzelbeutel sorgen für perfekte Dosierung und einfache Lagerung.
• Professionelles Weizenmehl Type „00“ für lange Fermentation – Dieses starke italienische Mehl wurde für Teige entwickelt, die eine lange Teigführung, kalte Reifezeiten und stabile Verarbeitung benötigen. Perfekt für elastische, strukturreiche Teige mit ausgezeichneter Dehnbarkeit, wie sie bei Pizza Napoletana oder Focaccia gefragt sind.
• Ideal für Pizza Napoletana, Focaccia, Brot & Panini – Dieses hochwertige Pizzamehl eignet sich hervorragend für klassische italienische Rezepte: knusprige Pizza, luftige Cornicione, weiche Focaccia, aromatisches Brot mit langer Gehzeit sowie Panini- und Hefeteige. Ein zuverlässiges Profi-Mehl für konstant gute Backergebnisse.
• Neutraler Geschmack (Flavor: Neutral) – perfekte Basis für alle Rezepte – Das Mehl besteht ausschließlich aus hochwertigem Weizen und hat einen angenehm neutralen Geschmack, sodass Zutaten wie Tomatensauce, Mozzarella, Olivenöl oder mediterrane Beläge optimal zur Geltung kommen. Ideal für süße und herzhafte Teige gleichermaßen.
• Italian Gourmet Vorteilspack für Hobbybäcker & Profis – Italian Gourmet steht für authentische italienische Backzutaten mit zuverlässiger Qualität. Dieses Bundle wurde speziell für konstante Ergebnisse entwickelt: stabile Teige, einfache Verarbeitung und hervorragende Performance in Haushaltsöfen sowie professionellen Gastronomie-Backsystemen.

Weizenmehl

Allergene:
gluten

Nährwert-Information:
Portionsgröße 100 grams, Energie Fett 1.5 grams (davon: - Gesättigte Fettsäuren 0.1 grams), Kohlenhydrate Eiweiß Salz