L ‘arte Di Mangiar Bene Artusi Del 1916 19 Edizione.

Rara copia originale della 19ª edizione (1916) de La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene di Pellegrino Artusi.

Volume completo e originale dell’epoca, con 790 ricette e appendice La cucina per gli stomachi deboli.

Condizioni conservative da collezione/restauro:

* copertina originale con evidenti segni d’uso e usura;

* diffuse fioriture e macchie del tempo;

* aloni e tracce di umidità;

* presenza di macchie verdastre in alcune carte iniziali, compatibili con vecchie fioriture/muffe;

* leggero odore di umidità/muffa tipico di volumi conservati a lungo;

* pagine ingiallite e brunite dal tempo;

* legatura complessivamente presente.

Si consiglia di visionare attentamente tutte le fotografie, che costituiscono parte integrante della descrizione