Sicher war das Jahr 2012 für die Champagne nicht leicht, aber für das Haus Taittinger heißt dies, mache aus den Problemen eine Herausforderung, und schaffe aus der Herausforderung etwas Großes! Wie dieser exzellente Vintage 2012. Der Chardonnay liefert feingliedrige Aromen von Zitrusfrüchen, Orangenschale und hellen Blüten, der Pinot Noir darf mit Anklängen an rote Beeren mit Floralen Akzenten dunkler Blüten glänzen, und der Geschmack präsentiert sich mit einem eleganten Charakter und einem umwerfenden, feingliedrigen Mousseux. Auch die typischen Noten von Mandeln, Haselnüssen und Brioche machen sich bemerkbar. Einfach hinreißend!
Dieser Jahrgangschampagner wird ausschließlich aus Mosten der ersten Pressung hergestellt. Länger als vorgeschrieben reift der Taittinger 5 Jahre in den Kellern.
- 92 Punkte im Jahr 2014 vom Wine Spectator - 92 Punkte im Jahr 2014 vom Wine Enthusiast
Blasses leuchtendes Strohgelb mit goldenen Akzenten. Im Bouquet frisch mit Aromen von Grapefruits und Birnen. Am Gaumen nach Zitrusfrüchten, angenehme Struktur mit einer exzellenten Balance. Im Abgang lang anhaltend, elegant und komplex.
Dieser Taittinger ist ein eleganter Aperitif oder passt auch sehr gut zu gegrilltem Fleisch und Gemüse.
Vertrieb/Importeur: Champagne Taittinger, 9 place Saint-Nicaise, 51100 Reims, Frankreich Marke: Taittinger Alkoholgehalt: 12,5% vol. Allergene: O (= Schwefeldioxid und Sulphite)
Verpackung/Karton kann Lagerspuren haben. Flasche ungeöffnet und Neu.