Ingredienti: Nocciole Piemonte min. 35 %, burro, zucchero, farina0, fecola di patate, cacao, cioccolato fondente, (cacao 60 %, pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, lecitina di soia), vanillina. Il cioccolato può contenere tracce di frutta a guscio e proteine del latte. Ciò che rende unici i Baci Gallina è la produzione quotidiana fatta con passione e dedizione come vuole l'antica tradizione pasticcera, questa lavorazione scrupolosa fa si che assaggiando il prodotto ottenuto, si abbia la sensazione di assaporare tutti i gusti della nostra terra, che si amalgamano in un unico gusto inimitabile. La Pasticceria Gallina nasce nel 1935, Il laboratorio e punto vendita si trovano nel cuore della città di Alessandria. Questa pasticceria fonda le sue radici nella più pura tradizione della pasticceria piemontese, dove tutti i suoi prodotti sono lavorati fedelmente secondo antiche ricette tramandate di padre in figlio. I dolci di Pasticceria Gallina rappresentano il meglio dell'arte pasticcera italiana; ogni giorno, nascono golose specialità tra cui i Baci, i Gallinotti al rhum, gli Amaretti morbidi, la Cittadella, crema spalmabile alla nocciola. L'azienda persegue da sempre la filosofia di offrire ai propri clienti prodotti unici in termini di gusto e di naturalità.