Sangre de Toro

Torres

Details

  • Artikelnummer: V03086

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Beschreibung

Siebentägige Gärung in Stahlbehältern mit kontrollierter Temperatursteuerung bei 28-30°C. Für weitere zwei Wochen bleibt der Most in Kontakt mit den Beerenhäuten. Zur Reife wird der Wein 6 Monate lang in 300l Fässer aus amerikanischer Eiche gegeben.

Dieser Klassiker aus dem Penedes bezaubert mit Aromen von dunklen Waldbeeren und würzigen Noten, die am Gaumen von einer seidigen Tanninstruktur begleitet werden. Zu aromatischen Tapas oder kurzgebratenem Fleisch hervorragend!

Siebentägige Gärung in Stahlbehältern mit kontrollierter Temperatursteuerung bei 28-30°C. Für weitere zwei Wochen bleibt der Most in Kontakt mit den Beerenhäuten. Zur Reife wird der Wein 6 Monate lang in 300l Fässer aus amerikanischer Eiche gegeben. Dieser Klassiker aus dem Penedes bezaubert mit Aromen von dunklen Waldbeeren und würzigen Noten, die am Gaumen von einer seidigen Tanninstruktur begleitet werden. Zu aromatischen Tapas oder kurzgebratenem Fleisch hervorragend!

Eigenschaften

Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 13.5% Vol.
Verschlussart: Korken
Serviertemperatur: 14-16°C
Region: Katalonien
Serviervorschlag: trinkt sich besonders gut zu gegrilltem oder kurzgebratenem Fleisch, Nudelgerichten und zu abwechslungsreich-aromatischen Tapas
Rebsorte: Garnacha, Carinena
Allergenhinweise: enthält Sulfite
Passt zu: Lamm, Geflügel, Tapas, Gegrilltem, Kalb, Geschmortem
Weinfarbe: Rot
Land: Spanien