Bush deciduo di frutta deliziosa e salutare, molto aggrovigliata e spinosa fino a 4 metri di altezza. Il frutto dell'Endrino è noto come Endrina (o graffio nelle aree del paese basco, Aragona e Navarra). È una dupa delle dimensioni di un marmo, il colore può essere bluastro, viola o nerastro. Presenta una consistenza vellutata e un sapore agrodolce. È un frutto molto apprezzato per l'elaborazione di Pacharan. Sono frutti a basso contenuto calorico a causa della loro ridotta percentuale di carboidrati. In generale, i frutti forestali sono una buona fonte di fibre, che migliora il transito intestinale. Sono anche una buona fonte di potassio, ferro e calcio. Tuttavia, ciò che in realtà caratterizza questi frutti è la loro abbondanza di pigmenti naturali (antociti e carotenoidi) di azione antiossidante. I semi di questo genere hanno letargia interna e alcuni ne presentano anche un altro a causa dell'impermeabilità del tetto. Stratificazione in sabbia o torba umida a 4-6 ° C per 3-4 mesi prima di piantare in primavera visita il mio negozio, ti sorprenderà !!!!