VIGNETI Località Colli
UVAGGIO Vernaccia nera 100%
GRADAZIONE ALCOLICA SVOLTA da 12% a 12,5%
VINIFICAZIONE
Fermentazione con macerazione e frequenti follature
PROFILO SENSORIALE
Colore rosso rubino vivace.
Profumi da aromi primari tipici del vitigno.
Fruttato, sapido, con retrogusto gradevolmente amarognolo.
ABBINAMENTI A tutto pasto
TEMPERATURA DI SERVIZIO 14° - 16° C