🌱 WERTVOLLE BALLASTSTOFFFE Glutenfreie BIO Erdmandel-Flocken / Erdmandelmehl sind perfekt für Menschen geeignet, die sich ballaststoffreich ernähren möchten. Auch Nuss- Allergiker profitieren von der Erdmandel. Erdmandelflocken sind von Natur aus frei von Gluten und Nussallergenen.  🌱VIELFÄLTIG VERWENDBAR: Erdmandeln (auch Chufas genannt) ähneln dem Geschmack von Mandeln. Sie schmecken leicht süß, sind lecker und lassen sich prima als Ergänzung ins Müsli, Joghurt und Milch einrühren. Aber auch im Salat, zu herzhaften Speisen oder auch im Dessert macht sich die Erdmandel gut.  🌱 BIO & NACHHALTIG Beim Einkauf der Erdmandeln legen wir höchsten Wert auf Reinheit, Qualität und eine Nachhaltige Anbauweise. Wir packen die Erdmandelflocken in Kraftpapiertüten, die durch ihre sehr reine Herstellung gut recycelt oder kompostiert werden können. 🌱 ROHKOSTQUALITÄT während der ganzen Produktion bleibt die Temperatur unter 42 🌱 ÖKO-KONTROLLSTELLE : DE-ÖKO 007 - 100 % rein - Die Ware wird vor der Produktion analysiert wird von Hand in unserer Manufaktur abgefüllt

Kraftmischer

Artikelbeschreibung

Was sind Erdmandeln?


Erdmandeln die in England und Frankreich auch als Tigernuss bekannt sind, sind die Wurzelknollen des Erdmandelgrases. Sie bestehen zu 40% aus
Kohlehydraten zu 12% aus Ballaststoffen und etwa 8% aus leicht verdaulichem Eiweiß. Zudem sind die Erdmandeln gute Lieferanten für Kalium (Nerven
und Blutdruckregulation) , Calcium (Knochenstoffwechsel) , Magnesium (Energiestoffwechsel und Muskeln) und Phosphor ( Knochen und Zähne).
Erdmandeln gehören zu den Pflanzen, die basisch auf den Körper wirken, einen zusätzlichen Mehrwert bieten die enthaltenen Vitamine C, E, H (Biotin)
und P (Rutin). Entgegen ihres Namens haben die Erdmandeln (Cyperus esculentus) nichts mit Mandeln oder Nüssen zu tun. Sie gehören zu der Gattung
der Zypergräser und gedeihen im Mittelmeerraum. Das Gras bildet in der Erde ein so genanntes Rhizom, ein weit verzweigte Geflecht an dem die kleinen
Erdmandeln wachsen. Die Ernte der Erdmandeln ist durch ihre kleine Größe recht mühselig.
Die Erdmandel ist besonders bekömmlich für Allergiker und Menschen mit einer Zöliakie. Sie sind von Natur aus allergen- sowie glutenfrei. Mit ihrer
natürlichen Süße und mandelähnlichem Geschmack sind sie vor allem in Spanien der Renner. Als Ersatz für Getreide und Nüsse eignen sie sich ideal für
Backwaren wie Kuchen und Brot oder als Bindemittel in Soßen oder Suppen.

Unsere Mission


Wir, Wolfgang & Martina, die zwei Gründer des Kraftmischers, haben es uns zur Lebensaufgabe gemacht die Raffinesse und den Facettenreichtum
der Superpflanzen aufzuzeigen. Im 2014 gegründeten Unternehmen vereinen sich geballte Erfahrung, Wissen und Leidenschaft. Die
Mitbegründerin Martina, beschäftigt sich schon seit über 20 Jahren mit Ernährungsfragen und vor allem mit Alternativen zu industriell
verarbeiteten Lebensmitteln. Ausschlaggebend für eine intensivere Auseinandersetzung mit diesem Thema war ihre Tochter, die im Alter von drei
Monaten an Diabetes erkrankte. Martina suchte nach einer passenden Ernährungsform für ihre Tochter und stieß dabei auf Naturprodukte. Schnell
überzeugten diese Produkte, denn: “Es wirkt”. Aus der Notwendigkeit wuchs eine Passion. Inspiriert und infiziert von der Kraft der Pflanzen
stürzten sich die zwei Gründer 2014 in ihre Mission, einzigartige Naturprodukte für Ihre Schönheit, Gesundheit und Wohlbefinden herzustellen.

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  • 🌱VIELFÄLTIG VERWENDBAR: Erdmandeln (auch Chufas genannt) ähneln dem Geschmack von Mandeln. Sie schmecken leicht süß, sind lecker und lassen sich prima als Ergänzung ins Müsli, Joghurt und Milch einrühren. Aber auch im Salat, zu herzhaften Speisen oder auch im Dessert macht sich die Erdmandel gut. 
  • 🌱 BIO & NACHHALTIG Beim Einkauf der Erdmandeln legen wir höchsten Wert auf Reinheit, Qualität und eine Nachhaltige Anbauweise. Wir packen die Erdmandelflocken in Kraftpapiertüten, die durch ihre sehr reine Herstellung gut recycelt oder kompostiert werden können.
 
  • 🌱 ROHKOSTQUALITÄT während der ganzen Produktion bleibt die Temperatur unter 42 C°
 
  • 🌱 ÖKO-KONTROLLSTELLE : DE-ÖKO 007 - 100 % rein - Die Ware wird vor der Produktion analysiert wird von Hand in unserer Manufaktur abgefüllt

Impressum

Kraftmischer GmbH

Hardtweg 29a

76707 Hambrücken

Germany

Handelsregisternummer: B 72 98 80

USt-IdNr.: DE 316330446